Mieliśmy niezwykłą przyjemność odkrywać kulinarną tradycję województwa lubelskiego! Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie zachwycają autentycznym smakiem i ukazują bogate dziedzictwo regionu. W ramach projektu „Z mięsem drobiowym przez pokolenia – 2 edycja” odwiedziliśmy Koło Gospodyń Wiejskich w Tyśmienicy. Już nie możemy się doczekać, aż pochwalimy się efektami tej wyjątkowej współpracy! Kto chce poznać przepis na tradycyjny forszmak lubelski i soczystą kaczkę pieczoną w miodzie z aromatyczną marynatą ziołową?
Przepis na te pyszności już wkrótce, koniecznie spróbujcie odtworzyć te dania w swojej kuchni – to smaki, które tworzą wspomnienia!
Dlaczego warto sięgać po mięso drobiowe? Ponieważ mięso drobiowe, szczególnie z kurczaka i indyka, jest dobrym źródłem cynku, który wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego i przyspiesza gojenie się ran.
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego