Czas na kolejną kulinarną przygodę i wspólne gotowanie. W ramach projektu „Z mięsem drobiowym przez pokolenia – 2 edycja” odwiedziliśmy także województwo podkarpackie, gdzie mieliśmy okazję odkryć bogactwo lokalnych smaków i tradycyjnych przepisów, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Wspólnie z Kołem Gospodyń Wiejskich w Teleśnicy Oszwarowej przygotowaliśmy wyjątkowe dania na bazie drobiu. Musicie ich koniecznie spróbować, bo są niesamowite! Każde z tych dań zachwyca wyjątkowym smakiem, aromatem i starannością, z jaką zostały przygotowane. To prawdziwa uczta dla podniebienia. Już niedługo podzielimy się z Wami przepisem na:
- zupę szczawiową z kluseczkami,
- placki ziemniaczane z sosem drobiowo-grzybowym
Dlaczego warto sięgać po mięso drobiowe? Ponieważ drób, a szczególnie kaczka i gęś, zawierają dużą ilość żelaza, które jest niezbędne dla prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego